韩国博主质疑中餐柠檬水质量却翻车 偏见与无知齐飞。最近，一位韩国博主在中餐馆吃饭时，对着桌上一杯水皱起眉头，并拍视频吐槽中国自来水浑浊。旁边的一位中国顾客立刻纠正说：“这是柠檬水啊！”这一幕传到网上后引发热议。
懂行的人知道，柠檬水看起来有点浑浊是因为柠檬中的花青素遇水发生了酸碱反应，这与水质无关。这位博主连最基本的食材反应都不懂，也没有向店员询问，就先入为主地给中国水质扣上“脏”的帽子，网友纷纷指责他缺乏常识还装懂。
更令人无语的是，有网友翻出这位博主以前的视频，发现他曾称赞福建土楼用金鱼检测水质很智慧。这种“需要夸的时候就认常识，想吐槽的时候就忘常识”的行为被批评为“选择性双标”。这次的“柠檬水乌龙”事件被认为是借题发挥的碰瓷，明明是自己没见识、没求证，却非要往“中国有问题”上扯，本质上就是带着偏见看事情。
事实上，中餐馆给客人上柠檬水再常见不过，酸甜解腻又清爽，不仅在国内餐馆，国外的中餐馆也常这么做。这位博主会闹这种笑话，除了缺乏基本化学知识外，可能也因为韩国饮食中鲜少直接用新鲜柠檬做饮品，导致对柠檬水的形态没概念。但这绝不能成为乱扣帽子的理由。遇到不懂的事情，问一句店员“这是什么”并不难，但这位博主却拿着无知当论据，最后被当场拆穿、被科学打脸，只能说是自讨没趣。